Bonnes vacances de la construction!

vacances de la construction

À tous nos amis et partenaires dans l’industrie de la construction, bonnes vacances bien méritées!

Pendant les vacances de la construction et le reste de l’été, notre équipe de ventes est toujours disponible pour répondre à vos questions et vous aider à choisir le condo dont vous rêvez.

Les unités du Bourbon avec une ou deux chambres allient des choix de finis de qualité avec le luxe des grands espaces, dans un secteur névralgique en forte croissance de Ville-Marie. Chaque demeure offre des vues pittoresques du Parc Charles-S.-Campbell, du fleuve ou de la montagne. Il reste toujours quelques options avec une ou deux chambres, alors vous pouvez également être un fier propriétaire d’un condo au Bourbon, et profiter de votre nouvelle demeure dès septembre.

Pour réserver votre rendez-vous virtuel ou en personne, veuillez appeler notre directeur des ventes, Idan Alon au 514-609-2566, ou bien nous envoyer un courriel à info@lebourbon.com.

5 Restaurants à redécouvrir au Village et Quartier des Spectacles

quartier des spectacles restaurants

L’été s’est installé, bien que légèrement interrompu par les évènements mondiaux, et a donné à chacun l’envie de déguster des bons plats – et pas cuisinés à la maison pour une fois. Le confinement semble lointain dans nos mémoires, nous voici enfin prêts à profiter des menus alléchants offerts dans nos restaurants locaux favoris.
Voici cinq restaurants classiques dans le Village et le Quartier des spectacles qui ont récemment réouvert leurs salles à manger et terrasses.

Le Mousso

Reconnu par les épicuriens comme étant l’un des restaurants les plus innovants au Canada, le Mousso est l’un de nos lieux de rencontre préférés dans le Village et alentours. Seoul Train, son évènement popup, célèbre la riche gastronomie coréenne. Cet évènement unique aura lieu jusqu’au 12 juillet, du jeudi au dimanche, de 16h à 21h.

Le mousso

Source: Instagram – @Foodie_Laurence

Bistro Le Passé Composé

Le Passé Composé a annoncé sa réouverture cette semaine, du jeudi au dimanche. Le bistro brunch incontournable d’inspiration française est de retour pour le plaisir de tous. Installé précédemment sur le Plateau, son propriétaire et chef Arnaud Glay, s’est installé dans le Village en 2017. Comme son nom le suggère, le Passé Composé remixe des plats classiques en y ajoutant une touche de décadence, et toujours offerts en portions généreuses. Même si ce bistro possède une grande salle à manger ainsi qu’une terrasse extérieure en été, nous vous suggérons d’arriver tôt pendant le weekend pour éviter le désagrément de vous heurter à une longue file d’attente.

Bistro Le Passé Composé

Source: Instagram – @le_passe_compose

Saladiom

Saladiom a ouvert ses portes en septembre 2019, avec pour objectif de combiner fraîcheur et ingrédients colorés, en offrant une large sélection de salades, soupes, sandwiches et smoothies. Leur salade de viande fumée fait ressortir ce que Montréal a de mieux à offrir. Ce restaurant a même des balançoires au lieu de chaises, et possède une terrasse extérieure avec 4 tables. Il est maintenant ouvert tous les jours à partir de 17h.

saladiom poke

Source: Saladiom

O’Thym

O’Thym propose une cuisine locale fraîche avec des ingrédients de saison. Vous pouvez y apporter votre propre vin si vous le désirez, ce qui vous sera aisé puisqu’une succursale de la SAQ est située juste au coin de la rue. Ce restaurant est désormais ouvert dès 17h30 du mercredi au samedi.

O'thym

Source: Instagram – @othymmtl

Paella 1334

La cuisine espagnole à son meilleur! Avec une variété de paellas et de tapas copieux, ce restaurant pourrait bien devenir votre restaurant estival favori. Le menu ne comprend pas moins de 14 variétés de paellas : saumon, calamars, moules, chorizo et autres aliments de base ibériques. Ces plats peuvent être agrémentés d’un verre de vin blanc, de sangria ou d’une bière blonde.

Source: Instagram – @xoxo_mitch

Dès la livraison du projet en septembre, nous prévoyons que davantage de restaurants ouvriront leurs portes, pour vous faire redécouvrir les meilleures tables en ville.

Piétonnisation de la rue Sainte-Catherine dès aujourd’hui!

Bonne nouvelle pour les Montréalais.e.s et surtout nos futurs résidents. En espérant apporter un peu de couleur à sa principale artère commerciale, l’arrondissement de Ville-Marie et la SDC Village Montréal ont annoncé la piétonnisation de la rue Sainte-Catherine, entre les rues St-Hubert et Papineau, dès aujourd’hui!

Village Montréal, l’organisme chargé du développement commercial du quartier à l’est du centre-ville, a fait cette annonce mardi dernier dans une publication sur les réseaux sociaux.

« Au fil des semaines, Village Montréal emboîtera aussi le pas pour faire vibrer l’artère au possible, par le biais d’aménagement paysager, la ré-ouveture de la Galerie Blanc et en animant l’artère de façon à redorer l’arc-en-ciel un brin assombri par les épreuves des récentes semaines », explique-t-elle.

L’organisme tient à souligner que cette action est d’abord une mesure pour favoriser la distanciation sociale. Dans un commentaire sur les réseaux sociaux, Village Montréal expliquait qu’elle veut « donner un espace viable où il est plus facile pour la communauté de justement déambuler en gardant les distances requises de 2 mètres. »

Plutôt que d’opter pour des corridors sanitaires tout en permettant l’utilisation d’automobiles, il a plutôt décidé de piétonniser la rue Sainte-Catherine, une tradition populaire au Village et au Quartier des Spectacles qui date de 2009.

Bien que le retour des commerces et des terrasses ne soit pas encore envisagé, les piétons pourront tout de même profiter du beau temps et se dégourdir les jambes.

Si vous êtes dans le coin et vous voulez observer la progression de notre chantier, faites un tour au 1560 rue Sainte Catherine Est, entre les rues Alexandre de Sève et Champlain. Nous avons presque fini la construction du futur Bourbon!

 

COVID-19 : Un message de notre promoteur

Le Gouvernement du Québec ayant ordonné la fermeture de tous les services non-essentiels, notre bureau des ventes ainsi que notre chantier ne seront plus opérationnels jusqu’au 13 avril, date à laquelle nous aurons plus d’informations officielles. Nous communiquerons directement avec vous sur les possibles répercussions sur le calendrier de livraison du projet.

Nous continuons à travailler de notre domicile et vous informerons en temps et lieu de la progression de notre projet. Vous pouvez toujours nous contacter par téléphone, courriel ou sur les réseaux sociaux, et notre équipe de ventes sera heureuse de vous informer sur les 9 unités restantes.

Soyez prudent et en bonne santé.

Un nouveau remplacement pour les boules multicolores du Village

boules multicolores du village

L’automne dernier, les boules multicolores du Village ont été retirées. Cette tapisserie flottante avait réellement donné une identité au quartier. D’ailleurs, nous l’avons incluse dans presque toutes les photos extérieures du Bourbon, pour signaler son importance symbolique dans notre paysage urbain.

bourbon condominium

Des slogans plutôt osés

Pendant l’hiver, la Société de développement commercial (SDC) du Village a semé la controverse en installant des panneaux affichant des slogans aux double-sens plutôt osés. Entre autres, il y avait « J’aime quand tu viens » et « Drag-moi où tu veux », qui semblaient plutôt propager les stéréotypes sur les communautés LGBTQ+.  Sensible aux réactions de la population , la SDC du Village a promptement retiré les slogans plus controversés, tout en conservant ceux qui faisaient plutôt l’unanimité. Nous pouvons toujours trouver des affiches avec des jeux de mots comme  « Dur à queer », « Beau de jour, belle de nuit » et  « L’avenir sera rose ».

Somme toute, ces slogans sont temporaires. Elles ne remplacent pas les fameuses boules roses et multicolores conçues par l’architecte de paysage Claude Cormier.

Cette honneur revient à « La Tête dans les nuages », un nouveau concept plus ambitieux, semblable à son prédécesseur.

Un ciel nuageux

Ces cônes, ou pendentifs, reliés par câbles métalliques, représenteront des  « éclats, des gouttes ou des nuages » aux yeux des piétonniers, sur l’artère principale du Village entre les rues St-Hubert et Papineau. Le même système de câbles que les boules multicolores sera utilisé, puisqu’il a déjà fait ses preuves depuis 2011.

L’idée est née de la collaboration entre deux firmes d’architecture : le Collectif Escargo (Québec) et WXY Studio (New York). Ces deux firmes ont gagné un concours international de design lancé par la SDC du Village.

Voici un aperçu de la nouvelle exposition, obtenue des archives de la Ville de Montréal :

la tête dans les nuages
Photo obtenue des archives de la Ville de Montréal

 

La prochaine fois que vous prenez une marche sur la rue Sainte-Catherine Est, aurez-vous la tête dans les nuages? Qu’en pensez-vous? Laissez-nous un commentaire!